Makaleler-Otel İşletmelerinde Yiyecek-İçecek Maliyet Kontrol Yöntemlerinin İncelenmesi

Otel İşletmelerinde Yiyecek-İçecek Maliyet Kontrol Yöntemlerinin İncelenmesi

Makaleyi İndirmek İçin Tıklayınız.

Otel İşletmelerinde Yiyecek-İçecek Maliyet Kontrol Yöntemlerinin İncelenmesi (Marmaris İlçesi Örneği)", Manas Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, Yıl:8, Sayı: 19, 2008, ss.33-42